تحتاج المخلوقات الحية إلى الغذاء الذي يمدها بالطاقة . كَيْفَ تَحْصُلُ المَخْلُوقَاتُ الحية على الطاقة من الغذاءِ الَّذِي تَأْكُلُهُ ؟ دَعْنَا نَسْتَقْصِ . ضَعْ بَعْضًا مِن مَخلوط الحَمِيرَةِ فِي أَنبُوبَةِ غَلَيانٍ مُقْفَلَةٍ بِسِدادَةٍ مَطَاطِيَّةٍ تَنْفُذُ مِنْهَا أَنْبُوبَةُ تَوْصِيلٍ، ضَعْ نِهَايَةَ أُنْبُوبَةِ التوصيل داخل أُنْبُوبَةِ اخْتِبَارٍ مُحْتَو على ماء الجير . إن ماء الجير مادة كيميائية تستخدَمُ لِلكَشْفِ عَنْ ثَانِي أَكْسِيدِ الكُرْبُونِ ، إِنَّهُ يَتَعَكَّرُ فِي وُجُودِ ثَانِي أَكْسِيدِ الكُرْبُونِ. شاهد مخلوط الخميرة وماء الجير بعد 15 دَقِيقَةٌ. سَجُلْ مَا شَاهَدتُهُ. تصاعد فقاعات هوائية في انبوبة الغليان تمر عبر أنبوبة التوصيل إلى أنبوبة الاختبار فيتعكر ماء الجير ماذا تبين هذه النتيجة ؟ تبين إن الغاز المتصاعد هو غاز ثاني أكسيد الكربون